Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
| Typ | Podręcznik |
|---|---|
| Liczba stron | 372 |
| Poziom nauczania | ponadpodstawowy |
| ISBN | 9788389184771 |
| Oprawa | miękka |
przy zamówieniach powyżej 150 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady to kompleksowy i niezbędny podręcznik, który w przystępny sposób wprowadza w świat profesjonalnej dietetyki, planowania posiłków i zarządzania placówkami gastronomicznymi. Jest to pozycja kluczowa dla każdego, kto dąży do pogłębienia wiedzy z zakresu żywienia człowieka oraz efektywnej organizacji usług gastronomicznych, zarówno w kontekście edukacyjnym, jak i praktycznym.
Opracowany z myślą o przyszłych i obecnych specjalistach, podręcznik dostarcza rzetelnej wiedzy opartej na aktualnych badaniach i normach. Dzięki niemu z łatwością przyswoisz fundamentalne zasady żywienia, nauczysz się klasyfikować składniki pokarmowe oraz zrozumiesz ich wpływ na funkcjonowanie organizmu. To inwestycja w Twoją karierę i rozwój zawodowy, która pozwoli Ci wyróżnić się na dynamicznym rynku pracy.
Główne zalety podręcznika
- Kompleksowe omówienie zasad żywienia i dietetyki, niezbędne w każdej profesjonalnej kuchni i placówce.
- Szczegółowe przedstawienie praktycznych aspektów organizacji i zarządzania usługami gastronomicznymi.
- Wsparcie w przygotowaniu do egzaminów zawodowych, gwarantujące solidne podstawy teoretyczne i praktyczne.
- Aktualna wiedza zgodna z najnowszymi standardami branżowymi i naukowymi.
- Przejrzysta struktura i przystępny język ułatwiające szybkie przyswajanie nawet skomplikowanych zagadnień.
Specyfikacja produktu
| Tytuł | Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady |
| EAN | 9788389184771 |
| Wydawnictwo | Format-AB |
| Autorzy | A. Kołłajtis-Dołowy, K. Kozłowska, B. Pietruszka |
| Rok wydania | 2017 |
| Liczba stron | 372 |
| Oprawa | Broszurowa |
Często zadawane pytania
P: Dla kogo przeznaczony jest ten podręcznik?
O: Jest to podręcznik idealny dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, a także dla studentów i profesjonalistów z branży poszukujących aktualnej i rzetelnej wiedzy.
P: Czy podręcznik zawiera praktyczne przykłady?
O: Tak, książka skupia się na praktycznych aspektach, oferując wiedzę niezbędną do zastosowania w codziennej pracy i nauce, co czyni ją cennym źródłem dla każdego, kto chce zgłębić zasady żywienia i organizacji usług gastronomicznych.
Wyszukiwane frazy
żywienie i usługi gastronomiczne, zasady żywienia, gastronomia podręcznik, usługi gastronomiczne, dietetyka, edukacja gastronomiczna, podręcznik zawodowy
| Autor | A. Kołłajtis-Dołowy, K. Kozłowska, B. Pietruszka |
|---|---|
| EAN | 9788389184771 |
| ISBN | 9788389184771 |
| Opis wydania | Strony: 372, Format: 16,5x23,5x1,7 cm |
| Rok wydania | Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa |
| Tytul | Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady |
| Wydawnictwo | Format-AB |
| ISBN | 9788389184771 |
| Typ | Podręcznik |
| Przedmiot | Technik żywienia i usług gastronomicznych |
| Zakres | ND |





