Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
Dostępność:
W magazynie
SKU
9788389184771
| Typ | Podręcznik |
|---|---|
| Liczba stron | 372 |
| Poziom nauczania | ponadpodstawowy |
| ISBN | 9788389184771 |
| Oprawa | miękka |
59,00 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie: Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Cechy:
| Wydawnictwo | Format-AB |
|---|---|
| Rok wydania | Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa |
| Opis wydania | Strony: 372, Format: 16,5x23,5x1,7 cm |
| EAN | 9788389184771 |
| ISBN | 9788389184771 |
| Tytul | Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady |
| Autor | A. Kołłajtis-Dołowy, K. Kozłowska, B. Pietruszka |
| ISBN | 9788389184771 |
| Typ | Podręcznik |
| Przedmiot | Technik żywienia i usług gastronomicznych |
| Zakres | ND |