Żywienie i Usługi Gastronomiczne cz.II | Podręcznik Format-AB
- SKU
- 9788389184665
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 336
- Poziom nauczania
- ponadpodstawowy
- ISBN
- 9788389184665
-
Dostawa już od 9,90 zł
-
Darmowa dostawa od 150 zł
-
Kup do 13:00 a wyślemy jeszcze dziś
-
Bezpośrednio od producenta
-
Kup teraz, zapłać później
-
Dostawa
-
Bezpieczne płatności
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.II
Czy marzysz o karierze w dynamicznym świecie gastronomii? Podręcznik 'Żywienie i usługi gastronomiczne cz.II' to niezbędne kompendium wiedzy, które kompleksowo przygotuje Cię do zawodu technika żywienia i usług gastronomicznych. Opracowany przez ekspertów, ten tytuł jest kluczem do zrozumienia złożonych procesów kulinarnych i zarządzania w branży.
Zanurz się w tajniki technologii gastronomicznej z towaroznawstwem, poznaj sekrety przygotowywania wykwintnych potraw i napojów, oraz odkryj różnorodność kuchni regionalnych i międzynarodowych. Dzięki praktycznym ćwiczeniom i innowacyjnemu podejściu do nauki, zyskujesz solidne fundamenty do budowania swojej zawodowej przyszłości w gastronomii.
Główne Zalety Podręcznika
- Kompleksowe omówienie technologii gastronomicznej i towaroznawstwa.
- Praktyczne wskazówki dotyczące sporządzania potraw i napojów.
- Zrozumienie różnorodności kuchni regionalnych i międzynarodowych.
- Wspiera aktywne uczenie się poprzez pytania i zestawy ćwiczeń.
- Niezbędny podręcznik dla przyszłych techników żywienia i usług gastronomicznych.
Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)
Dla kogo przeznaczony jest ten podręcznik?
Podręcznik 'Żywienie i usługi gastronomiczne cz.II' jest skierowany głównie do uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, a także do wszystkich zainteresowanych pogłębieniem wiedzy z zakresu gastronomii.
Jakie kwalifikacje obejmuje podręcznik?
Podręcznik obejmuje kwalifikację T.6 (dawniej HGT.02) – sporządzanie potraw i napojów, dostarczając gruntownej wiedzy wymaganej w tej dziedzinie.
Wyszukiwane frazy
żywienie i usługi gastronomiczne cz.II, podręcznik technik żywienia, technologia gastronomiczna, towaroznawstwo z gastronomią, kwalifikacja T.6, sporządzanie potraw, książka Format-AB
| Price | 39,00 zł |
|---|---|
| Autor | D. Górecka, H. Limanówka, E. Superczyńska, M. Żyl |
| EAN | 9788389184665 |
| ISBN | 9788389184665 |
| Opis wydania | Strony: 336, Format: 16,5x23,5 cm |
| Rok wydania | Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa |
| Tytul | Żywienie i usługi gastronomiczne cz.II |
| Wydawnictwo | Format-AB |
| ISBN | 9788389184665 |
| Typ | Podręcznik |
| Poziom nauczania | ponadpodstawowy |
| Przedmiot | Technik żywienia i usług gastronomicznych |
| Zakres | ND |