Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3
| Typ | Podręcznik |
|---|---|
| Liczba stron | 320 |
| Poziom nauczania | ponadpodstawowy |
| ISBN | 9788366796072 |
| Oprawa | miękka |
przy zamówieniach powyżej 150 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3
Zanurz się w świat profesjonalnej kuchni i zarządzania produktem z kompleksowym podręcznikiem „Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3”. To niezbędna pozycja dla każdego, kto pragnie pogłębić swoją wiedzę w dziedzinie gastronomii, zrozumieć procesy technologiczne oraz tajniki towaroznawstwa. Ta część serii skupia się na zaawansowanych zagadnieniach, przygotowując Cię do wyzwań współczesnego rynku pracy w branży gastronomicznej.
Książka Wydawnictwa Format AB została stworzona z myślą o uczniach szkół gastronomicznych, technikach żywienia i usług gastronomicznych, a także praktykach, którzy chcą aktualizować swoje umiejętności. Przystępnie przedstawia złożone tematy, oferując solidne podstawy teoretyczne i praktyczne, które przełożą się na sukces w Twojej karierze. Odkryj sekrety jakości produktów i efektywności procesów w gastronomii.
Główne Zalety
- Kompleksowe omówienie zaawansowanych zagadnień technologii gastronomicznej i towaroznawstwa.
- Wspiera rozwój kluczowych kwalifikacji zawodowych niezbędnych w branży.
- Przystępny język i uporządkowana struktura ułatwiająca naukę i zrozumienie.
- Idealne narzędzie do przygotowania się do egzaminów zawodowych i rozwoju kariery.
- Zawiera praktyczne informacje, które można zastosować w codziennej pracy.
Specyfikacja
| Wydawnictwo | Format AB |
| EAN | 9788366796072 |
| Rok wydania | 2024 |
| Liczba stron | 320 |
| Oprawa | Broszurowa |
FAQ
Dla kogo przeznaczona jest książka „Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3”?
Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół gastronomicznych, techników żywienia i usług gastronomicznych, a także dla osób pragnących poszerzyć swoją wiedzę i kwalifikacje zawodowe w branży gastronomicznej.
Czy podręcznik zawiera aktualne informacje zgodne z najnowszymi standardami branżowymi?
Tak, podręcznik został wydany w 2024 roku i zawiera aktualne informacje, dostosowane do współczesnych wymagań i trendów w technologii gastronomicznej oraz towaroznawstwie.
Wyszukiwane frazy
technologia gastronomiczna, towaroznawstwo, podręcznik gastronomiczny, kwalifikacje zawodowe gastronomia, książka dla kucharzy, nauka gastronomii, Format AB podręcznik
| Autor | praca zbiorowa |
|---|---|
| EAN | 9788366796072 |
| ISBN | 9788366796072 |
| Opis wydania | Strony: 320, Format: 236x161 mm |
| Rok wydania | Rok wydania: 2024, oprawa: broszurowa |
| Tytul | Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3 |
| Wydawnictwo | Format-AB |
| ISBN | 9788366796072 |
| Typ | Podręcznik |
| Przedmiot | Branża gastronomiczna |
| Zakres | ND |



