Obsługa kelnerska Podr cz.1 REA
| Typ | Podręcznik |
|---|---|
| Liczba stron | 304 |
| Poziom nauczania | ponadpodstawowy |
| ISBN | 9788302147159 |
| Oprawa | miękka |
przy zamówieniach powyżej 150 zł
Obsługa kelnerska Podr cz.1 REA
Zanurz się w świat profesjonalnej gastronomii z podręcznikiem "Obsługa kelnerska Podr cz.1 REA". Ta kompleksowa publikacja to Twoja brama do mistrzostwa w sztuce serwisu, oferująca niezbędną wiedzę i praktyczne umiejętności, które wyróżnią Cię w branży. Niezależnie od tego, czy stawiasz pierwsze kroki w zawodzie kelnera, czy pragniesz udoskonalić swoje techniki, ten podręcznik dostarczy Ci solidnych podstaw.
Stworzony z myślą o efektywnej nauce i natychmiastowym zastosowaniu, podręcznik szczegółowo omawia wszystkie aspekty pracy kelnera – od organizacji stanowiska pracy, przez tajniki obsługi gości, aż po zaawansowane techniki serwowania. Dzięki niemu zyskasz pewność siebie i profesjonalizm, które są kluczowe w dynamicznym świecie gastronomii. Zadbaj o swoją karierę już dziś i zainwestuj w wiedzę, która procentuje.
Główne Zalety
- Kompleksowe omówienie podstaw zawodu kelnera, zgodne z aktualnymi standardami.
- Szczegółowe instrukcje dotyczące organizacji stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej.
- Wskazówki dotyczące predyspozycji i umiejętności niezbędnych do wykonywania zawodu.
- Praktyczne aspekty obsługi gości, w tym doradzanie, przyjmowanie zamówień i nakrywanie stołu.
- Wsparcie teoretyczne wzbogacone licznymi przykładami i ilustracjami, ułatwiającymi zrozumienie.
Specyfikacja Produktu
| Tytuł | Obsługa kelnerska Podr cz.1 REA |
| Autorzy | Renata Szajna, Danuta Ławniczak |
| Wydawnictwo | WSiP |
| Numer EAN | 9788302147159 |
| Liczba stron | 304 |
| Oprawa | Miękka |
| Rok wydania | 2014-2017 |
Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)
Dla kogo przeznaczony jest ten podręcznik?
Podręcznik jest przeznaczony dla młodzieży i dorosłych, w szczególności dla osób uczących się zawodu kelnera w szkołach ponadpodstawowych, studentów kierunków gastronomicznych oraz wszystkich, którzy pragną zdobyć lub pogłębić wiedzę z zakresu profesjonalnej obsługi kelnerskiej.
Jakie kwalifikacje obejmuje podręcznik?
Podręcznik jest zgodny z nową podstawą programową i przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości).
Wyszukiwane frazy
Obsługa kelnerska podręcznik, REA gastronomia, zawód kelner, szkolenie kelnerskie, nauka serwisu, podręcznik gastronomiczny
| Autor | Renata Szajna, Danuta Ławniczak |
|---|---|
| EAN | 9788302147159 |
| ISBN | 9788302147159 |
| Opis wydania | Strony: 304, Format: 17x24 cm |
| Rok wydania | Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa |
| Tytul | Obsługa kelnerska Podr cz.1 REA |
| Wydawnictwo | WSiP |
| ISBN | 9788302147159 |
| Typ | Podręcznik |
| Przedmiot | Kelner |
| Zakres | ND |




