Zasady żywienia podręcznik cz.2 WSiP
| Typ | Podręcznik |
|---|---|
| Liczba stron | 232 |
| Poziom nauczania | ponadpodstawowy |
| ISBN | 9788302150449 |
| Oprawa | miękka |
przy zamówieniach powyżej 150 zł
Zasady żywienia podręcznik cz.2 WSiP
Opanuj kompleksową wiedzę z zakresu żywienia z podręcznikiem Zasady żywienia podręcznik cz.2 WSiP, niezbędnym narzędziem dla każdego przyszłego i obecnego technika żywienia i usług gastronomicznych. Ta publikacja, zgodna z podstawą programową dla kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia), jest Twoim kluczem do sukcesu w branży, oferując szczegółowe omówienie kluczowych aspektów zdrowego odżywiania i profesjonalnego planowania jadłospisów.
Podręcznik ten to inwestycja w Twoją karierę, zapewniająca solidne podstawy teoretyczne i praktyczne, niezbędne do świadomego kształtowania nawyków żywieniowych oraz tworzenia zbilansowanych diet. Dzięki niemu zrozumiesz wpływ procesów technologicznych na wartość odżywczą produktów, nauczysz się zasad bezpieczeństwa żywności i planowania jadłospisów dla różnych grup ludności. Zdobądź przewagę na rynku pracy – zamów już dziś!
Główne Zalety
- Kompleksowe omówienie kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia).
- Szczegółowa wiedza o wartości energetycznej i odżywczej produktów spożywczych.
- Praktyczne aspekty wpływu procesów technologicznych i przechowywania na żywność.
- Zagadnienia dotyczące żywności funkcjonalnej, GMO oraz zasad znakowania produktów.
- Wsparcie w planowaniu jadłospisów i podstawach żywienia dietetycznego.
Specyfikacja Produktu
| Tytuł | Zasady żywienia podręcznik cz.2 WSiP |
| Autor | Dorota Czerwińska |
| Wydawnictwo | WSiP |
| EAN | 9788302150449 |
| Liczba stron | 232 |
| Oprawa | Miękka |
| Przedmiot nauczania | Technik żywienia i usług gastronomicznych |
Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)
Dla kogo przeznaczony jest ten podręcznik?
Podręcznik jest przeznaczony głównie dla uczniów technikum na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujących kwalifikację T.15.1. Będzie również wartościowy dla wszystkich, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę z zakresu planowania i oceny żywienia.
Jakie zagadnienia obejmuje część 2 podręcznika?
Część 2 podręcznika skupia się na wartości energetycznej i odżywczej pożywienia, wpływie procesów technologicznych na żywność, zasadach przechowywania, utrwalania, wzbogacania żywności, a także na żywności funkcjonalnej, genetycznie modyfikowanej oraz planowaniu jadłospisów i podstawach dietetyki.
Wyszukiwane frazy
zasady żywienia podręcznik cz.2 WSiP, podręcznik technik żywienia, gastronomia podręcznik, planowanie żywienia, ocena żywienia, dietetyka, podręczniki WSiP
| Autor | Dorota Czerwińska |
|---|---|
| EAN | 9788302150449 |
| ISBN | 9788302150449 |
| Opis wydania | Strony: 232, Format: 17x24 cm |
| Rok wydania | Rok wydania: 2021, oprawa: broszurowa |
| Tytul | Zasady żywienia podręcznik cz.2 WSiP |
| Wydawnictwo | WSiP |
| ISBN | 9788302150449 |
| Typ | Podręcznik |
| Przedmiot | Technik żywienia i usług gastronomicznych |
| Zakres | ND |
