Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.1 podr
| Typ | Podręcznik |
|---|---|
| Poziom nauczania | ponadpodstawowy |
| ISBN | 9788302181931 |
| Oprawa | miękka |
przy zamówieniach powyżej 150 zł
Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.1 podr
Odkryj kompleksowy podręcznik "Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.1 podr", niezbędny dla każdego przyszłego technika żywienia i usług gastronomicznych. Ta publikacja, stworzona przez ekspertów WSiP, stanowi fundament wiedzy potrzebnej do perfekcyjnego przygotowania się do egzaminu zawodowego z kwalifikacji TG.16, a także do skutecznego funkcjonowania w dynamicznym świecie gastronomii. Skoncentruj się na kluczowych zagadnieniach i zdobądź przewagę na rynku pracy.
Podręcznik szczegółowo omawia zasady żywienia człowieka, wartość odżywczą składników pożywienia oraz normy i zalecenia dietetyków. Znajdziesz w nim również najnowsze piramidy żywieniowe z 2017 roku oraz praktyczne wskazówki dotyczące organizacji posiłków i planowania jadłospisów. Z myślą o Twojej przyszłej karierze, autorzy położyli duży nacisk na profilaktykę chorób dietozależnych oraz higienę i bezpieczeństwo w branży. To inwestycja w Twoją przyszłość zawodową!
Główne Zalety Podręcznika
- Kompleksowe przygotowanie do egzaminu zawodowego TG.16, obejmujące zarówno teorię, jak i praktykę.
- Aktualna wiedza na temat zasad żywienia, oparta na najnowszych standardach i piramidach żywieniowych.
- Jasny i przystępny język, ułatwiający przyswajanie skomplikowanych zagadnień z zakresu gastronomii.
- Liczne zadania, polecenia i ćwiczenia, które pomagają utrwalić materiał i rozwinąć umiejętności praktyczne.
- Praktyczne wskazówki dotyczące organizacji posiłków, planowania jadłospisów oraz higieny pracy.
Specyfikacja Produktu
| EAN | 9788302181931 |
| Tytuł | Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.1 podr |
| Autorzy | Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina Turlejska, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna |
| Wydawnictwo | WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A. |
| Rok wydania | 2019 |
| Oprawa | Miękka (broszurowa) |
| Liczba stron | 392 |
Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)
Dla kogo przeznaczony jest ten podręcznik?
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów szkół średnich i ponadpodstawowych, w szczególności dla tych, którzy kształcą się w zawodzie technika żywienia i usług gastronomicznych, przygotowując się do egzaminu z kwalifikacji TG.16.
Czy podręcznik zawiera aktualne informacje?
Tak, publikacja zawiera najnowsze piramidy żywieniowe z 2017 roku oraz omówienie aktualnych trendów żywieniowych, co czyni ją wartościowym i aktualnym źródłem wiedzy.
Wyszukiwane frazy
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych, podręcznik gastronomia TG.16, zasady żywienia technikum, kwalifikacja TG.16, egzamin technik żywienia, WSiP podręczniki zawodowe, gastronomia podręcznik
| Autor | Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, |
|---|---|
| EAN | 9788302181931 |
| ISBN | 9788302181931 |
| Rok wydania | Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa |
| Tytul | Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.1 podr |
| Wydawnictwo | WSiP |
| ISBN | 9788302181931 |
| Typ | Podręcznik |
| Przedmiot | Technik żywienia i usług gastronomicznych |
| Zakres | ND |






