Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Dostępność:
W magazynie
SKU
9788389184351
| Typ | Podręcznik |
|---|---|
| Liczba stron | 360 |
| Poziom nauczania | ponadpodstawowy |
| ISBN | 9788389184351 |
| Oprawa | miękka |
65,00 zł
Cechy:
| Wydawnictwo | Format-AB |
|---|---|
| Rok wydania | Rok wydania: 2010, oprawa: broszurowa |
| Opis wydania | Strony: 360, Format: 14.8×21.0 cm |
| EAN | 9788389184351 |
| ISBN | 9788389184351 |
| Tytul | Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii |
| Autor | Ewa Czarniecka-Skubina, Dorota Nowak (red.) |
| ISBN | 9788389184351 |
| Typ | Podręcznik |
| Przedmiot | Technik technologii żywności |
| Zakres | ND |