Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2 – Praktyczny Kurs

Do nauki zawodu
Wysyłka w 24h
SKU
9788302135897
Oprawa
miękka
Liczba stron
183
Poziom nauczania
ponadpodstawowy
ISBN
9788302135897
  • Dostawa już od 9,90 zł
  • Darmowa dostawa od 150 zł
  • Kup do 13:00 a wyślemy jeszcze dziś
  • Bezpośrednio od producenta
  • Kup teraz, zapłać później
80,90 zł
  • Dostawa
    DPD InPost Pocztex
  • Bezpieczne płatności
    Blik PayU Visa MasterCard

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2

Zanurz się w świat profesjonalnej gastronomii dzięki podręcznikowi „Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2” – niezbędnemu źródłu wiedzy dla każdego, kto aspiruje do mistrzostwa w sztuce kulinarnej i obsłudze gości. To kompleksowe kompendium, stworzone z myślą o przyszłych specjalistach branży, gwarantuje gruntowne przygotowanie do wyzwań współczesnego rynku pracy.

Publikacja ta to klucz do sukcesu w branży gastronomicznej, oferująca praktyczne podejście do każdego aspektu przygotowywania i serwowania posiłków. Odkryj tajniki profesjonalnego sporządzania potraw i napojów, poznaj zasady ich efektywnej ekspedycji oraz naucz się tworzyć niezapomniane doświadczenia kulinarne dla swoich klientów. Inwestuj w swoją przyszłość i rozwijaj umiejętności, które wyróżnią Cię na tle konkurencji.

Kluczowe Korzyści

  • **Kompleksowa Wiedza:** Zdobądź pełne spektrum wiedzy na temat sporządzania i ekspedycji potraw oraz napojów, niezbędne w każdej profesjonalnej kuchni i restauracji.
  • **Praktyczne Umiejętności:** Naucz się stosować teorię w praktyce dzięki licznym przykładom i wskazówkom, które usprawnią Twoją pracę.
  • **Standardy Branżowe:** Poznaj i opanuj najwyższe standardy higieny, bezpieczeństwa oraz jakości w gastronomii.
  • **Rozwój Zawodowy:** Zwiększ swoje kwalifikacje, otwierając sobie drzwi do kariery w prestiżowych lokalach gastronomicznych.
  • **Zrozumienie Procesów:** Dogłębnie zrozumiesz cały proces, od planowania menu po finalne serwowanie, co pozwoli Ci efektywnie zarządzać pracą w kuchni.

FAQ

Dla kogo przeznaczony jest ten podręcznik?

Jest to podręcznik dedykowany dla uczniów szkół gastronomicznych, techników żywienia, a także dla wszystkich pasjonatów kuchni chcących zgłębić tajniki profesjonalnego sporządzania i ekspedycji potraw i napojów.

Czy podręcznik zawiera praktyczne wskazówki?

Tak, książka skupia się na praktycznych aspektach pracy w gastronomii, oferując konkretne wskazówki dotyczące przygotowania, serwowania i ekspedycji różnorodnych dań i napojów, co czyni ją niezastąpionym narzędziem w codziennej nauce i pracy.

Wyszukiwane frazy

sporządzanie potraw, ekspedycja napojów, gastronomia podręcznik, technologia żywności, kucharz edukacja, obsługa kelnerska, sztuka kulinarna

Price 80,90 zł
Autor Anna Kmiołek
EAN 9788302135897
ISBN 9788302135897
Opis wydania Strony: 183, Format: 17x24 cm
Rok wydania Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Tytul Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2
Wydawnictwo WSiP
ISBN 9788302135897
Typ Podręcznik
Poziom nauczania ponadpodstawowy
Przedmiot Technik żywienia i usług gastronomicznych
Zakres ND
Ładuję...