Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2 – Praktyczny Kurs
- SKU
- 9788302135897
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 183
- Poziom nauczania
- ponadpodstawowy
- ISBN
- 9788302135897
-
Dostawa już od 9,90 zł
-
Darmowa dostawa od 150 zł
-
Kup do 13:00 a wyślemy jeszcze dziś
-
Bezpośrednio od producenta
-
Kup teraz, zapłać później
-
Dostawa
-
Bezpieczne płatności
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2
Zanurz się w świat profesjonalnej gastronomii dzięki podręcznikowi „Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2” – niezbędnemu źródłu wiedzy dla każdego, kto aspiruje do mistrzostwa w sztuce kulinarnej i obsłudze gości. To kompleksowe kompendium, stworzone z myślą o przyszłych specjalistach branży, gwarantuje gruntowne przygotowanie do wyzwań współczesnego rynku pracy.
Publikacja ta to klucz do sukcesu w branży gastronomicznej, oferująca praktyczne podejście do każdego aspektu przygotowywania i serwowania posiłków. Odkryj tajniki profesjonalnego sporządzania potraw i napojów, poznaj zasady ich efektywnej ekspedycji oraz naucz się tworzyć niezapomniane doświadczenia kulinarne dla swoich klientów. Inwestuj w swoją przyszłość i rozwijaj umiejętności, które wyróżnią Cię na tle konkurencji.
Kluczowe Korzyści
- **Kompleksowa Wiedza:** Zdobądź pełne spektrum wiedzy na temat sporządzania i ekspedycji potraw oraz napojów, niezbędne w każdej profesjonalnej kuchni i restauracji.
- **Praktyczne Umiejętności:** Naucz się stosować teorię w praktyce dzięki licznym przykładom i wskazówkom, które usprawnią Twoją pracę.
- **Standardy Branżowe:** Poznaj i opanuj najwyższe standardy higieny, bezpieczeństwa oraz jakości w gastronomii.
- **Rozwój Zawodowy:** Zwiększ swoje kwalifikacje, otwierając sobie drzwi do kariery w prestiżowych lokalach gastronomicznych.
- **Zrozumienie Procesów:** Dogłębnie zrozumiesz cały proces, od planowania menu po finalne serwowanie, co pozwoli Ci efektywnie zarządzać pracą w kuchni.
FAQ
Dla kogo przeznaczony jest ten podręcznik?
Jest to podręcznik dedykowany dla uczniów szkół gastronomicznych, techników żywienia, a także dla wszystkich pasjonatów kuchni chcących zgłębić tajniki profesjonalnego sporządzania i ekspedycji potraw i napojów.
Czy podręcznik zawiera praktyczne wskazówki?
Tak, książka skupia się na praktycznych aspektach pracy w gastronomii, oferując konkretne wskazówki dotyczące przygotowania, serwowania i ekspedycji różnorodnych dań i napojów, co czyni ją niezastąpionym narzędziem w codziennej nauce i pracy.
Wyszukiwane frazy
sporządzanie potraw, ekspedycja napojów, gastronomia podręcznik, technologia żywności, kucharz edukacja, obsługa kelnerska, sztuka kulinarna
| Price | 80,90 zł |
|---|---|
| Autor | Anna Kmiołek |
| EAN | 9788302135897 |
| ISBN | 9788302135897 |
| Opis wydania | Strony: 183, Format: 17x24 cm |
| Rok wydania | Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa |
| Tytul | Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2 |
| Wydawnictwo | WSiP |
| ISBN | 9788302135897 |
| Typ | Podręcznik |
| Poziom nauczania | ponadpodstawowy |
| Przedmiot | Technik żywienia i usług gastronomicznych |
| Zakres | ND |