Ciemna strona gastronomii
| Typ | Podręcznik |
|---|---|
| Liczba stron | 162 |
| Poziom nauczania | ponadpodstawowy |
| ISBN | 9788393944804 |
| Oprawa | miękka |
przy zamówieniach powyżej 150 zł
Ciemna strona gastronomii
Zanurz się w bestsellerowym poradniku "Ciemna strona gastronomii", który bez owijania w bawełnę ujawnia sekrety nieuczciwości pracowniczej w branży. Autor, Jan Marek Mołoniewicz, przekazuje kluczową wiedzę, która pozwoli Ci skutecznie zidentyfikować i przeciwdziałać kradzieżom, chroniąc Twój biznes przed ukrytymi stratami. To niezbędna lektura dla każdego właściciela i menedżera, który pragnie zapewnić stabilność i rentowność swojego lokalu gastronomicznego.
Książka "Ciemna strona gastronomii" to praktyczny przewodnik, który pomoże Ci rozpoznać subtelne sygnały ostrzegawcze, zrozumieć mechanizmy działania nieuczciwych pracowników i wdrożyć sprawdzone strategie obronne. Dzięki niej zyskasz spokój ducha, wiedząc, że Twój biznes jest chroniony, a każda złotówka ciężko zapracowana zostaje w Twojej kasie. Zainwestuj w bezpieczeństwo swojego przedsiębiorstwa już dziś!
Główne Zalety
- Poznasz metody kradzieży pracowniczych w gastronomii i nauczysz się je rozpoznawać.
- Wdrożysz skuteczne strategie przeciwdziałania nieuczciwości, minimalizując straty finansowe.
- Zwiększysz rentowność i bezpieczeństwo swojego lokalu gastronomicznego.
- Otrzymasz praktyczne porady od eksperta branży, Jana Marka Mołoniewicza.
- Zdobędziesz wiedzę, jak budować zaufany i efektywny zespół.
Specyfikacja
| Tytuł | Ciemna strona gastronomii |
| Autor | Jan Marek Mołoniewicz |
| Wydawnictwo | MOJA Consulting |
| Rok wydania | 2015 |
| Oprawa | Miękka |
| Liczba stron | 162 |
| EAN | 9788393944804 |
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Dla kogo jest przeznaczona książka "Ciemna strona gastronomii"?
Książka jest skierowana do właścicieli, menedżerów oraz wszystkich osób zarządzających lokalami gastronomicznymi, którzy chcą chronić swój biznes przed kradzieżami pracowniczymi i zwiększyć jego rentowność.
Czym ten poradnik wyróżnia się na tle innych publikacji?
"Ciemna strona gastronomii" oferuje unikalne, praktyczne podejście do problemu kradzieży pracowniczych, przedstawiając konkretne metody działania i strategie zapobiegawcze, oparte na doświadczeniu autora w branży.
Wyszukiwane frazy
Ciemna strona gastronomii, kradzieże w gastronomii, zapobieganie kradzieżom pracowniczym, zarządzanie restauracją, bezpieczeństwo w gastronomii, Jan Marek Mołoniewicz, poradnik dla gastronomii
| Autor | Jan Mołoniewicz |
|---|---|
| EAN | 9788393944804 |
| ISBN | 9788393944804 |
| Opis wydania | Strony: 162, Format: 165x240 mm |
| Rok wydania | Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa |
| Tytul | Ciemna strona gastronomii |
| Wydawnictwo | Moja Consulting |
| ISBN | 9788393944804 |
| Typ | Podręcznik |
| Przedmiot | Kelner |
| Zakres | ND |